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谭记三汁焖锅简介
谭记三汁焖锅中餐品牌于在成立，谭记三汁焖锅品牌隶属于深圳谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司，公司法人是：，深圳谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司联系电话：，公司主营业务：。
“谭记三汁焖锅”的美味，营养的根由在于其秘方配制。谭记三汁焖锅的三汁秘方继承中国医学“药食同源”的传统理论，不仅注重食材与食材的配比，也注重食材与药性的配比。董事长谭科先生在谭记三汁焖锅餐饮管理有限公司御膳的基础上，将传统药膳的滋补理论与现代饮食及食尚美味相结合，采用百十种中药及酌料研制成底油、药料、药酒及调味汁的互补结合。烹调方法独家创新，在传统烹饪技术的基础上融汇中国人文膳食理念，将24种烹饪方式：炒、爆、熘、炸、煎、烹、烧、炖、蒸、氽、焖、烩、炝、煮、腌、拌、烤、卤、冻、蜜汁、熏、拔丝、卷；谭记三汁焖锅将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分及将酌料研制成底油一起焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定，形成技术专利，并制定了相应操作标准，实现了专利与标准的融合与统一。
谭记三汁焖锅操作模式符合了中国餐饮发展的趋势，符合我国当前环境友好型和资源节约型社会建设以及食品安全的需求。同时，它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成标准、统一、营养、健康、绿色、环保的新篇章，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合；“三无理念”（无油烟、无厨师、无原材料重复使用）的推行，使该餐饮形式具备极强的可复制性。
谭记三汁焖锅是中餐行业著名的品牌，谭记三汁焖锅品牌于2020年1月被世界品牌网收录于目录下，品牌创办者是：谭记三汁焖锅，谭记三汁焖锅品牌网站网址是：，世界品牌网综合分析该品牌的价值和可信度、品牌创办人、品牌发源地、品牌成立年份等基础信息，为您能准确评估谭记三汁焖锅品牌价值做参考！
标签：谭记三汁焖锅
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