缸鸭狗简介
缸鸭狗馒头品牌于2001-08-13在浙江成立,缸鸭狗品牌隶属于宁波市海曙缸鸭狗汤团有限责任公司,公司法人是:陈忠英,宁波市海曙缸鸭狗汤团有限责任公司联系电话:0574-87320228,公司主营业务:缸鸭狗八宝饭。
缸鸭狗创建于1926年,是一家拥有近百年历史的宁波老字号。2009年,浙江采得丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。2012年宁波缸鸭狗食品有限公司成立,投资7000万元建立高规格中央厨房和食品生产基地,占地面积约20000平方米,于2013年底正式投产。
一九九三年被国内贸易部授于“中华老字号”企业;一九九七年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”;二零一零年被授予为“宁波市非物质文化遗产”;二零一一年重新被商务部评为“中华老字号”;二零一一年被授予“浙江省非物质文化遗产”。
“缸狗”汤团店坐落在宁波开明街上。缸鸭狗汤团之所以享有盛名,是由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢。
这种汤团能够成为名点,一是原料好,二是制作讲究。制作时,糯米淘洗后用清水浸泡一周,细细水磨,入布袋榨干使干;猪板油剥皮,绞烂;优质黑芝麻淘洗净炒熟,舂碎,筛去壳,与白糖粉,板油揉和,搓成小核桃大小的丸,再放入糯米粉中,搓成杨梅般大小的汤团,入沸水锅中煮熟盛碗,再放白糖、桂花。
缸鸭狗是馒头行业著名的品牌,缸鸭狗品牌于2020年8月被世界品牌网收录于目录下,品牌创办者是:缸鸭狗,缸鸭狗品牌网站网址是:,世界品牌网综合分析该品牌的价值和可信度、品牌创办人、品牌发源地、品牌成立年份等基础信息,为您能准确评估缸鸭狗品牌价值做参考!
官方信息
-
-
- 微博
-
- YouTube
-
- 微博
-