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玉华台_北京华天饮食集团公司

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玉华台

北京华天饮食集团公司
玉华台简介

玉华台

玉华台快餐品牌于1992在北京成立,玉华台品牌隶属于北京华天饮食集团公司,公司法人是:贾飞跃,北京华天饮食集团公司联系电话:010-68059875,公司主营业务:。

玉华台饭庄创建于民国十年(公元1921年),是北京以经营淮扬风味菜肴而著称的老店,其名取自隋炀帝为在扬州欢宴所建楼台之名。1994年,被原国内贸易部评为“中华老字号”。2006年被国家商务部重新认定为“中华老字号”。玉华台是原为私人家厨的淮扬籍人士马玉林(即马召华)创建的。初建时,店址位于王府井北口八面槽,马玉林的东家---杨菱青为该店题“玉华台”名相赠。马玉林和由扬州等地请来的几位师兄弟操厨,由于菜品风味独特,质高味美,生意极好,赢得了大批食客光临,有“营业殊不恶,年计流盛时可达十万金”的记载。当时,由于营业面积不敷使用,遂迁至锡拉胡同1号的一座深宅大院,只办包桌定座酒席,承出“外会”(即派员到顾客家中承办筵席),不卖散座。1950年该店迁至西交民巷,改称“玉华”食堂。1959年迁至西单地区,既包办酒席,也接待散座客人。由于生意兴隆,其营业面积仅有五间小雅座、一个散座厅,难以满足顾客的就餐需要,在1964年又迁至西单北大街217号,并恢复了“玉华台”饭庄的老字号。文革期间改为“淮扬饭庄”,该店有营业面积400平方米,楼下散座,楼上东、西、南三厅可同时接待200人就餐,其中东南厅为雅座厅,可容纳60人同时就餐,属于市一级餐馆。其后,由于城市改造,拓宽马路,玉华台饭庄几经辗转迁至现址西城区马甸裕中西里23号楼。

玉华台现有建筑面积455平方米,营业面积154平方米,有一个散座大厅和4个雅间。2007年玉华台被国家商务部重新认定为“中华老字号”。

玉华台是快餐行业著名的品牌,玉华台品牌于2020年3月被世界品牌网收录于目录下,品牌创办者是:玉华台,玉华台品牌网站网址是:,世界品牌网综合分析该品牌的价值和可信度、品牌创办人、品牌发源地、品牌成立年份等基础信息,为您能准确评估玉华台品牌价值做参考!

标签:玉华台

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